PRODOTTI

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Qualità, packaging disponibili, varietà e periodo di maturazione e commercializzazione.

Per il cavolfiore, come per tutti i nostri prodotti, scegliamo metodi di coltivazione che si adeguano ai principi di lotta integrata. La zona di produzione si estende tra i comuni di Metaponto, Ginosa Marina, Bernalda e Montescaglioso, dove disponiamo di circa 150 ha e una produzione di 450000 colli.

Le varietà del prodotto sono numerose e variano al variare delle stagionalità. Nel momento della raccolta, il cavolfiore viene confezionato in campo in gabbie di legno, selezionando il prodotto nei due calibri più diffusi (6 pz. E 8 pz. per collo). Confezioniamo prevalentemente il cavolfiore coronato, ma è possibile lavorare il cavolfiore parzialmente o completamente defoliato (in cartone, CPR, IFCO, anche in buste salva freschezza o anche filmato). Successivamente il prodotto viene refrigerato e consegnato.

Casse di legno 6 pezzi 40x60
Casse di legno 8 pezzi 40x60

Su richiesta il prodotto può essere confezionato in IFCO, EPS, cartone o CPR.